DOHA, KOMPAS.com - Ada sekitar 1,8 miliar umat Islam di seluruh dunia. Tentu saja, mereka yang menjadi konsumen tertinggi daging halal.
Dalam bahasa Arab, halal berarti yang diperbolehkan menurut agama. Terkait makanan, terutama daging, produknya harus disiapkan sesuai dengan hukum syariah, termasuk ketika menyembelihnya.
Industri makanan dan minuman dengan sertifikat halal nilainya diperkirakan mencapai 415 miliar dolar Amerika Serikat atau Rp5.603 triliun di seluruh dunia.
Sebanyak 8 dari 10 negara penyuplai terbesar dunia daging halal ternyata berasal dari negara dengan mayoritas non-Muslim, seperti Brasil, Australia, dan India.
Baca juga : AS Sidangkan Kasus Impor Daging Halal Palsu ke Indonesia
Lalu, dari negara mana saja daging halal beredar di seluruh dunia?
Berikut 10 eksportir daging hala terbesar menurut data dari Organisasi Kerjasama Islam (OKI), seperti dilansir dari Al Jazeera, Minggu (26/11/2017).
1. Brasil
Brasil menjadi negara dengan peringkat pertama yang mengekspor daging halal. Nilainya mencapai 5,19 miliar dolar AS atau Rp 70 triliun.
2. Australia
Di urutan berikutnya, ada Australia. Negari Kanguru ini nilai ekspor daging halalnya mencapai 2,36 miliar dolar AS atau Rp 31 triliun.
3. India
India masuk dalam jajaran tiga besar, meskipun mayoritas penduduknya beragama Hindu. Nilai ekspor daging halal menyentuh 2,28 miliar dolar AS atau Rp 30,7 triliun.
4. Perancis
Berikutnya, negara di benua Eropa berada di urutan keempat sebagai pengekspor daging halal yang nilainya mencapai 800 juta dolar AS atau Rp 10,8 triliun.
Baca juga : Mudahnya Mencari Makanan Halal di Thailand...
5. China
China memiliki nilai ekspor daging halal sebesar 700 juta dolar AS atau Rp 9,4 triliun.
6. Sudan dan Sudan Selatan
Negara yang terletak di Benua Afrika ini nilai ekspor daging halalnya mencapai 630 juta dolar AS atau Rp 8,5 triliun.
7. Belanda
Belanda menjadi negara kedua yang menjadi pengekspor daging halal terbesar dari Benua Biru, nilainya sebesar 590 juta dolar AS atau Rp 7,9 triliun.
8. Spanyol
Nilai ekspor daging halal di Negeri Matador mencapai 560 juta dolar AS atau Rp 7,5 triliun.
Baca juga : Mencicipi Daging Wagyu Khas Negeri Sakura
9. Somalia
Somalia menjadi negara kedua di Afrika yang mengekspor daging halal senilai 470 juta dolar AS atau Rp 6,3 triliun.
10. Turki
Turki memiliki nilai ekspor daging halal sebesar 460 juta dolar AS atau Rp 6,2 trilun.
Sementara itu, negara importir daging halal terbesar di dunia antara lain Arab Saudi, Malaysia, Uni Emirat Arab, Indonesia, dan Mesir.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.