Rata-rata 182,5 Cm, Kenapa Orang Belanda Tinggi-tinggi? Halaman 5

Kompas.com - 27/12/2021, 23:34 WIB

Aditya Jaya Iswara

Editor

Lihat Foto

Raja Belanda, Willem-Alexander, dan Ratu Maxima bertemu dengan Sri Sultan Hamengkubuwono X serta Gusti Kangjeng Ratu Hemas dalam kunjungan ke Kraton Yogyakarta pada 11 Maret lalu.(GETTY IMAGES via BBC INDONESIA)

Sekitar sepertiga daratan Belanda berada di bawah permukaan laut.

Belanda menahan air laut dengan sistem rumit yang terdiri atas kincir angin, kanal, tanggul, dan bukit pasir.

Kelompen telah dipakai selama berabad-abad di Belanda oleh para petani, dan tetap menjadi bagian penting dari warisan budaya Belanda.

Belanda adalah negara berpenduduk terjangkung dunia, pria Belanda rata-rata setinggi 182,5 cm.

Tanah berlumpur yang direklamasi dari laut tidak cocok untuk menanam sayuran atau biji-bijian.

Pasar keju Alkmaar yang tertua dan terbesar di Belanda.

Sumber BBC Indonesia

AMSTERDAM, KOMPAS.com - Pada pertengahan tahun 1800-an, laki-laki di Belanda sebenarnya termasuk orang-orang terpendek di Eropa. Kini, mereka jadi salah satu bangsa dengan badan tertinggi di dunia.

Keluar dari Rotterdam ke arah barat, saya berjalan di sepanjang trotoar bata merah, melewati deretan rumah-rumah dan kanal berair jernih, melewati restoran Suriname yang harum dan supermarket, sampai saya tiba di pelabuhan.

Lalu saya melihat peternakan terapung. Ada sekawanan sapi sedang mengunyah rumput di peternakan tersebut.

Ditambatkan di marina yang keruh, peternakan apung ini nampak seperti kandang. Atapnya melengkung, mengingatkan saya pada ombak, dan ada papan kayu yang menghubungkan para sapi dengan rumput.

Angin laut yang berhembus menebarkan aroma kotoran sapi. Di kejauhan ada kapal-kapal kargo yang sedang memuat barang, tongkang bermuatan petrokimia hilir mudik. Kawanan sapi itu nampak tidak cocok berada di daerah industri seperti ini.

GETTY IMAGES via BBC INDONESIA Sekitar sepertiga daratan Belanda berada di bawah permukaan laut.

Peternakan apung Rotterdam adalah jaket pelampung untuk industri susu dan olahannya, di dunia yang terus berubah.

Peternakan ini dirancang agar dapat menyesuaikan naiknya air laut sekaligus mengurangi jejak karbon yang cukup besar dari industri ini. Mereka menggunakan panel surya dan atap penampung air hujan, yang menyediakan air minum untuk para sapi.

Tanpa disadari, hewan-hewan itu juga menjadi pendaur ulang. Makanan mereka terdiri dari potongan rumput dari taman dan lapangan golf, serta kulit kentang dari industri keripik kentang tebal yang disantap orang Belanda sepanjang hari, idealnya diolesi mayo.

"Sapi kami memakan residu biomassa dari kota dan mengolahnya menjadi susu segar dan sehat," kata Minke van Wingerden, mitra dalam proyek tersebut.

GETTY IMAGES via BBC INDONESIA Belanda menahan air laut dengan sistem rumit yang terdiri atas kincir angin, kanal, tanggul, dan bukit pasir.

Sejak dibuka tahun lalu, peternakan terapung telah menjadi daya tarik Rotterdam yang membuat penasaran banyak orang.

Diyakini sebagai yang pertama, proyek ini melanjutkan dua tradisi lama Belanda: menaklukkan laut dan membuat peternakan sapi perah. Dua hal ini membantu membentuk Belanda, yang sebagian besar daratannya mengambil dari laut. Dan juga membentuk orang-orangnya yang sangat menyukai produk susu, sehingga mendorong pertumbuhan mereka yang luar biasa.

Belanda adalah negeri raksasa dengan orang-orang terjangkung di dunia. Tinggi rata-rata pria Belanda adalah 182,5 cm, dan perempuan Belanda 168,7 cm.

Sebagai perbandingan, tinggi rata-rata pria Amerika adalah 177,1 cm dan 163,5 cm untuk perempuannya.

Padahal, dulu tidak demikian.

Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Royal Society of London terhadap catatan militer Belanda menemukan bahwa pada pertengahan tahun 1800-an, laki-laki di Belanda sebenarnya termasuk orang-orang terpendek di Eropa.