Dibui Gara-gara Daging Iguana

Hakim Federal memerintahkan Fonseca dipenjara selama 24 bulan. Fonseca ditahan ketika mencoba menyeberang ke California melalui pelabuhan Otay Mesa di selatan San Diego, AS, akhir Juni. Dia membawa daging dalam kamar pendingin.

Setelah petugas menggeledah, ditemukan kepala, kulit, dan daging 115 iguna hijau dengan berat 72 kg. Daging itu disembunyikan di bawah tumpukan ikan. ”Sesuai dokumen, dia bersalah karena mengimpor daging iguana untuk makanan manusia,” demikian siaran pers dari kantor jaksa di Las Vegas. Iguana hijau memang dimakan di Meksiko dan Amerika Tengah.

Daging itu disajikan dalam menu sup atau daging dipanggang bersama taco, sejenis roti dari Meksiko.

Beberapa resep merekomendasikan agar daging iguana direbus dulu. Lain padang, lain belalang. Di AS, iguana diatur Konvensi Perdagangan Internasional Spesies yang Terancam Punah (CITES). Meski populasi iguana belum terganggu, CITES menyatakan iguana akan terganggu jika perdagangannya tak dikontrol ketat.

Fonseca mendapatkan daging itu dari Nayarit di Meksiko barat. Dia juga tidak memiliki izin impor dari Badan Perikanan dan Hewan Liar AS atau CITES untuk mengimpor hewan liar dari Meksiko. Menurut seorang peneliti yang bekerja untuk program perlindungan iguana di Meksiko, tindakan memindahkan lebih dari 100 ekor iguana dari Nayarit sama saja dengan membantu kepunahan iguana. (Reuters/joe)