- 4 sdm irisan cabai merah
- 2 sdm irisan bawang putih
- 5 btr kemiri
- 1 sdt terasi
- ½ sdt ketumbar
- 2 sdm irisan laos
- 1 sdm garam
- 100 gr ebi (rendam air panas)
Cara Membuat Kuah Sayur:
1. Rebus daging dengan 2 ltr air sampai empuk, potong dadu, sisakan 500 ml cairan kaldu, sisihkan.