- 3 ltr santan encer
- Sedikit garam
Cara Membuat:
1. Campur tepung sagu, santan, dan garam, beri sedikit garam, lalu dimasak sambil diaduk hingga matang, angkat, tuang di loyang, biarkan dingin dan mengeras, lalu dipotong-potong.
2. Hidangkan dengan kuah sayur, kerupuk, dan sambal.
Bahan Kuah Sayur:
- 250 gr daging sapi, potong kecil, direbus sampai empuk
- 250 gr tahu goreng
- 250 gr kacang panjang, dipotong kecil
- 500 gr nangka muda, direbus, tiriskan, dipotong dadu besar