Hari Ini dalam Sejarah: Bir Kalengan Pertama Kali Dijual

KOMPAS.com - Bir merupakan minuman yang mungkin paling mudah ditemukan hampir di semua negara di dunia.

Dan, mungkin, hampir semua orang di dunia ini pernah minum bir setidaknya sekali dalam seumur hidup.

Saat ini, bir bisa ditemukan baik dalam wadah botol maupun kaleng. Dan ternyata bir kaleng pertama kali diproduksi dan dijual pada 24 Januari 1935.

Perusahaan yang menciptakan inovasi bir kaleng adalah Gottfried Krueger Brewing Company di Richmond, Virginia, AS.

Baca juga : 6 Mitos tentang Bir yang Ternyata Keliru

Bekerja sama dengan perusahaan kaleng American Can Company, Gottfried Krueger awalnya memproduksi 2.000 kaleng bir terbaik untuk para pelangganya.

Hasilnya, 91 persen konsumen Gottfried Krueger menyatakan puas dan fakta itu mendorong perusahaan tersebut melanjutkan produksinya.

Pada akhir abad ke-19, kaleng merupakan bagian penting dari distribusi massal makanan. Namun, baru pada 1909, American Can Company membuat kaleng sebagai wadah bir.

Awalnya usaha ini tak berhasil dan perubahan ini harus menunggu selama beberapa puluh tahun.

Akhirnya pada 1933, setelah melakukan riset selama dua tahun, perusahaan ini berhasil mengembangkan wadah kaleng bertekanan dengan lapisan khusus yang mencegah bir mengalami reaksi kimia akibat bersentuhan dengan dinding kaleng.

Sayangnya, konsep bir kalengan saat itu ternyata sulit untuk dijual sebelum Gottfried Kruger menjadi perusahaan pertama yang mencoba bir kalengan di Amerika Serikat.