Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Makan Tiram Mentah hingga Mengintip Daur Ulang Sampah di South Melbourne Market

Kompas.com - 21/08/2016, 22:05 WIB
Caroline Damanik

Penulis

MELBOURNE, KOMPAS.com – Jika berkunjung ke South Melbourne Market di Melbourne, Victoria, Australia, jangan kaget jika disambut dengan bahasa Indonesia di salah satu pintu masuknya.

“Selamat datang!” demikian bunyi tulisan di papan besar berwarna hijau di atas salah satu pintu masuk di sebelah timur pasar ini yang berbatasan langsung dengan Cecil Street.

Di salah satu pintu masuk lainnya, tertera pula tulisan “!Bienvenidos!”, kata selamat datang dalam bahasa Spanyol.

“Ya, banyak juga orang Indonesia yang datang berbelanja ke sini,” ujar salah satu staf yang mendampingi berkeliling pasar dengan bangunan tertua di Melbourne ini.

KOMPAS.com/Caroline Damanik Salah satu pintu masuk South Melbourne Market dengan papan bertuliskan "selamat datang".
Berbeda dengan Queen Victoria Market yang dikenal sebagai pasar tertua di Melbourne tetapi pernah berpindah lokasi, pasar ini tetap berdiri di tempat yang sama sejak 1 Mei 1867. Tahun depan, pasar ini akan merayakan ulang tahun yang ke-150.

Pasar yang terletak di sudut antara Cecil Street dan Conventry Street ini bisa dijangkau selama 20 menit dengan trem dari Federation Square di pusat kota Melbourne. Namun, sehari-hari, pasar ini menjadi andalan bagi warga di South Melbourne dan sekitarnya.

Di atas lahan seluas sekitar empat hektar, sekitar 150 pedagang beraktivitas di kiosnya setiap hari. Areanya terbagi berdasarkan barang dagangannya masing-masing, mulai dari bahan makanan, seperti daging, bumbu dan buah sayuran, pakaian baru atau bekas, hingga bunga dan produk seni. Bahkan di tempat ini juga berdiri kios-kios modern yang menjual produk-produk fesyen lokal ala distro hingga mencicipi menu makan siang dan dessert ala kafe.

Pada waktu kunjungan yang sama di pasar ini, pengunjung bisa merasakan sensasi makan seafood mentah sekaligus berbelanja tas-tas asli dari kulit sapi yang dijajakan mulai dari 100-400 dollar Australia.

Di salah satu kios makanan segar bernama Aptus Seafood, pengunjung tidak hanya bisa membeli makanan laut segar untuk dibawa pulang. Makanan laut segar ini bisa dimakan di tempat saat itu juga.

KOMPAS.com/Caroline Damanik Makan tiram mentah jadi salah satu aktivitas menantang di South Melbourne Market.
Ada sekitar 4-5 meja kayu yang berjejer di samping kios itu di tengah lorong yang menghubungkan dengan area lain di pasar tersebut.

Menu yang direkomendasikan adalah dua jenis tiram, yaitu Kangaroo Island oysters dan St Helens oysters.  Tiram-tiram ini dijual dalam wadah plastik terbuka berwarna-warni dengan harga masing-masing 17,99 dolar Australia per wadah. Satu wadah plastik berisi sekitar 12 tiram.

Sebelum menyantap tiram ini, pengunjung disarankan untuk memeras potongan lemon yang sudah tersedia di atas meja ke dalam wadah tiram. Setelah itu, tiram-tiram siap disantap dengan garpu mini yang juga sudah disediakan. Bisa makan begitu saja atau bisa menikmatinya dengan campuran saus sambal, sambal merah, kecap, bawang goreng, lada, atau vinegar. Favorit saya, bawang goreng dan sambal merah. Lezat, tidak terasa amis sedikit pun.

Jika berkunjung ke pasar ini, jangan lupa juga untuk mencicipi donat Nutella di pasar ini, terutama yang dijual di seberang kantor pengelola pasar. Donat ini kerap menjadi favorit warga di sekitar pasar untuk sarapan setiap pasar ini buka pada hari Rabu, Jumat, Sabtu, dan Minggu.

Oleh karena itu, penjualnya sudah buka sebelum pasar buka, yaitu sekitar pukul 08.00 waktu setempat. Jangan salah, yang dijual di sini bukanlah donat dengan lubang di bagian tengah.

Ramah lingkungan

Halaman:
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com