Gudeg dari Jogja Kini Bisa Anda Cicipi di Melbourne

Kompas.com - 17/09/2013, 09:04 WIB
EditorEgidius Patnistik

Tujuh tahun lalu, Ibu Tina dan keluarganya memutuskan membuka restoran Indonesia pertama yang menyajikan gudeg. Siapa yang menyangka kalau restorannya kini semakin dikenal di komuitas Indonesia, juga menarik perhatian warga Australia lainnya.

Jika anda berkunjung ke Melbourne, jangan lupa untuk mampir ke daerah Clayton. Clayton berada sekitar 19 kilometer sebelah tenggara kota Melbourne, yang bisa dengan mudah dicapai dengan menggunakan kereta atau bis.

Kawasan ini adalah salah satu daerah yang dihuni banyak imigran dari beragam etnis. Karenanya, anda bisa menemukan dan menyicipi beragam jenis makanan dari kawasan Asia, seperti India, China, bahkan dari Indonesia.

Di kalangan komunitas Indonesia, Clayton seringkali diplesetkan menjadi Klaten. Di sinilah anda bisa menemukan satu-satunya restoran yang khusus menjual gudeg di Australia.

Warung Gudeg dimiliki oleh ibu Tina dan keluarganya,  yang sudah tinggal di Australia selama puluhan tahun. Sebelum memiliki Warung Gudeg, Ibu Tina sudah melalui berbagai macam jenis pekerjaan.

"Saya pertama kali ke Melbourne membantu teman saya yang punya kos-kosan. Kemudian saya pernah juga kerja sebagai koki di restoran, tapi bertahan hanya setengah tahun.  Setelah itu saya diajak oleh teman saya yang baru pindah untuk membantu mengurus anak-anaknya, hingga kemudian saya membuka usaha katering sendiri," kisahnya.

Warung Gudeg di Clayton sudah cukup populer di kalangan komunitas Indonesia di negara bagian Victoria.

Banyak pelanggan yang rela berpergian jauh demi mencicipi makanan khas Jogja ini. Salah satunya adalah Agnes. "Rasanya enak, sama dengan di Jogja. Saya juga senang dengan tempatnya, karena mudah dicari."

Menu yang populer tentu saja Gudeg Komplit, lengkap dengan kerecek, telur, opor ayam, tak ketinggalan kerupuk. Selain gudeg, ada juga makanan khas Indoenesia lainnya, seperti iga bakar dan sate.

Tetapi, apakah susah mendapatkan bahan-bahan untuk membuat gudeg ini? Memangnya ada buah nangka di Australia? "Kalau buah nangka sangat jarang di Australia. Kalau pun ada, ya harganya mahal."

"Saya menggunakan nangka dari Thailand, tetapi kalau bumbu-bumbunya saya racik sendiri dan benar-benar segar, bukan bumbu instan," akunya.

Ibu Tina dan keluarganya adalah salah satu potret bagaimana warga Indonesia bisa sukses berbisnis di luar negeri.

Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ulang Tahun Selebgram Ini Berujung Petaka, 3 Orang Tewas Termasuk Suaminya

Ulang Tahun Selebgram Ini Berujung Petaka, 3 Orang Tewas Termasuk Suaminya

Internasional
Takut Terkena Virus Corona, Seorang Pria Kurung Istrinya di Kamar Mandi

Takut Terkena Virus Corona, Seorang Pria Kurung Istrinya di Kamar Mandi

Internasional
Korea Utara Umumkan Uji Coba 'Artileri Laras Jauh'

Korea Utara Umumkan Uji Coba "Artileri Laras Jauh"

Internasional
Erupsi Gunung Merapi Jadi Perhatian Media Internasional

Erupsi Gunung Merapi Jadi Perhatian Media Internasional

Internasional
Anggotanya Tularkan Virus Corona, Pemimpin Sekte Sesat di Korsel Ini Berlutut Minta Maaf

Anggotanya Tularkan Virus Corona, Pemimpin Sekte Sesat di Korsel Ini Berlutut Minta Maaf

Internasional
Mahathir Salahkan Anwar Ibrahim atas Krisis Politik Malaysia: Dia Terobsesi Jadi PM

Mahathir Salahkan Anwar Ibrahim atas Krisis Politik Malaysia: Dia Terobsesi Jadi PM

Internasional
Kerusuhan India: Upaya Menentang UU Kewarganegaraan Kontroversial yang Tewaskan 42 Orang

Kerusuhan India: Upaya Menentang UU Kewarganegaraan Kontroversial yang Tewaskan 42 Orang

Internasional
[KABAR DUNIA SEPEKAN] Bayi Cemberut Saat Dilahirkan | Mahathir Kecewa Dikhianati Muhyiddin

[KABAR DUNIA SEPEKAN] Bayi Cemberut Saat Dilahirkan | Mahathir Kecewa Dikhianati Muhyiddin

Internasional
Perubahan Wajah Afghanistan Selama 18 Tahun Diinvasi AS

Perubahan Wajah Afghanistan Selama 18 Tahun Diinvasi AS

Internasional
Momen Manis, Mahathir Mohamad Dapat Pelukan dari Sang Istri

Momen Manis, Mahathir Mohamad Dapat Pelukan dari Sang Istri

Internasional
Mengeluh soal Kehidupan, Pria Ini Meninggal Saat Siaran Langsung TV

Mengeluh soal Kehidupan, Pria Ini Meninggal Saat Siaran Langsung TV

Internasional
Virus Corona: Malaysia Tambah Empat Kasus, Armenia Umumkan Kasus Pertama

Virus Corona: Malaysia Tambah Empat Kasus, Armenia Umumkan Kasus Pertama

Internasional
Muncul Lagi di Hadapan Publik, Paus Fransiskus Mengaku Terserang Demam

Muncul Lagi di Hadapan Publik, Paus Fransiskus Mengaku Terserang Demam

Internasional
Virus Corona di Iran Menyebar Cepat, 54 Orang Meninggal

Virus Corona di Iran Menyebar Cepat, 54 Orang Meninggal

Internasional
Paus Fransiskus Muncul untuk Pertama Kalinya sejak Dikabarkan Sakit

Paus Fransiskus Muncul untuk Pertama Kalinya sejak Dikabarkan Sakit

Internasional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X