Daging Unta Australia Akan Dieskpor ke Belanda

LEEUWARDEN, KOMPAS.com - Sebuah rumah potong hewan di Belanda akan mengimpor daging unta dari Australia. Keputusan itu diambil setelah mendengar Australia kelebihan daging unta.

Johannes Hoekstra mengatakan, daging unta enak, sama enaknya dengan daging sapi. Pengelola rumah potong hewan itu mengatakan, sebanyak 49,5 kilogram daging unta cukup untuk membuat 250 burger. Rencananya, burger itu akan dijual seharga 6,5 dollar AS atau sekitar Rp 63.000.

”Kami akan menjual daging unta, mencincangnya, dan menyajikannya dengan selada, tomat, dan dua potong irisan telur rebus,” ujarnya setengah berpromosi. Pemerintah Australia memperbolehkan unta liar dipotong dan kelebihan daging boleh diekspor. Populasi unta di Australia sekitar 1 juta ekor dan sering mengganggu tanaman.