Nikmatnya Batagor Kingsley

Kompas.com - 08/02/2011, 08:22 WIB
EditorI Made Asdhiana

KOMPAS.com - Ada satu tempat makan yang harus saya datangi setiap kali saya ke kota Bandung. Apakah itu? Dia adalah Batagor Kingsley. Yup, saya cinta sekali batagor Kingsley ini. Sejak saya kuliah dulu di Bandung, sampai sekarang saya tinggal di Jakarta, saya tetap menyukai batagor yang satu ini.

Baso Tahu Goreng atau disingkat batagor ini terbuat dari campuran aci (tepung tapioka) dan daging ikan tengiri, yang kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu kacang yang manis dan agak sedikit pedas. Dan biasanya ditambahkan dengan perasan air jeruk nipis/purut dan sedikit kecap.

Rasa batagor Kingsley ini menurut saya beda dengan yang lain, Tahunya terasa lembut dan adonan acinya juga lezat, meskipun digoreng tapi rasanya tetap kenyal. Dipadu dengan bumbu kacangnya yang manis dan agak pedas, yummy ... enak banget. Kombinasi yang sangat tepat. Cobain deh, dan anda akan mengerti kenapa saya sangat menyukainya.

Soal Harga, satu porsi berkisar Rp 21.000. Sangat sepadan harganya dengan kelezatannya. Bahkan saya sering  membeli yang setengah matangnya untuk saya bawa ke Jakarta. Disimpan di-freezer, dan tinggal goreng kapan pun saya mau.

Menu di Batagor Kingsley yaitu Baso Tahu Goreng, Baso Tahu Kuah, dan Siomay. Menu andalannya tentu saya Baso Tahu Goreng. Disitu juga dijual aneka oleh-oleh khas Bandung, jadi bisa sekalian beli oleh-oleh disitu.

Lokasinya juga tidak susah kok, ada di Jalan Veteran no 25, masih sejalan dengan bioskop Regent, ke arah Jalan Sunda. Tempatnya juga tidak terlalu besar, tapi cukup nyaman kok. Dan kalau kita makan ditempat, kita akan ditemani alunan lagu-lagu romantis jaman dulu yang dinyanyikan oleh segerombolan pengamen, komplit dengan bass betot-nya. Jadi terasa santai dan nyaman makan batagor sambil dengerin lagu-lagu kenangan he-he... (Ita)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email



Video Pilihan

26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.