Restoran AS Tawarkan Taco Singa Afrika

TUSCAN, KOMPAS.com - Sebuah restoran taco, sejenis makanan Meksiko, di Tucson, AS, sudah memiliki sajian python, buaya, rusa, kanguru, ular dan penyu. Selanjutnya, pada daftar menu akan segera muncul daging singa.

Restoran itu, Boca Tacos y Tequila, mengatakan, layanan untuk pemesanan taco singa Afrika, dimulai pada 16 Februari mendatang. Bryan Mazon, pengelola restoran itu, mengatakan sudah ada beberapa pemesanan dari pelanggan yang penasaran.

Mazon, sebagaimana dilansir Telegraph, Kamis (20/1/2011), mengatakan restorannya mulai menawarkan taco yang eksotis dalam daftar menu pada setiap hari Rabu sejak nam bulan yang lalu.

Menurut Food and Drug Administration, yang mengawasi perdagangan makanan dan obat-obatan di AS, singa dan daging binatang buas lainnya bisa dijual sepanjang spesies itu tidak dalam kondisi terancam atau langka.

Harian Arizona Daily Star mengatakan, sebagian besar dari taco eksotis Boca harganya berkisar antara tiga dan empat dollar AS. Taco singa itu akan berhaga 8,75 dollar.