Kelompok Muslim Aid Cetak Rekor Samosa Terbesar di Dunia

Kemudian, makanan itu disumbangkan untuk para tunawisma di London.

Samosa adalah pastri goreng berbentuk segitiga. Isinya kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombay, dan daun ketumbar.

Makanan ringan ini populer di Asia tengah, Asia selatan, Malaysia, Singapura, dan semenanjung Arab.

Sebanyak 12 relawan menghabiskan waktu sekitar 15 jam untuk membuat samosa "Guinness World Record" di sebuah masjid di London.

Hasilnya, mereka bisa membuat samosa seberat hampir 153 kilogram. 

Setelah diukur, samosa itu kemudian dipotong-potong dan dibagian kepada para tunawisma yang hidup di sekitar tempat itu. 

"Kami ingin membuat versi yang lebih besar dari versi makanan populer ini."

"Hal itu untuk menunjukkan secara visual bagaimana orang-orang Muslim bekerja tanpa lelah sepanjang tahun, dan khususnya saat Idul Fitri, melakukan tindakan amal untuk mendukung orang-orang yang kurang beruntung di sekitar mereka."

Demikian diungkapkan Jurubicara Muslim Aid Zac Hussain, seperti dikutip laman UPI, Kamis (24/8/2017).

Perwakilan dari pihak Guinness World Records Pravin Patel bertindak sebagai juri yang menilai usaha pencatatan rekor tersebut, dan menyaksikan kondisi para peserta.

"Ini harus berbentuk segitiga, berisi tepung, kentang, bawang merah dan kacang polong; digoreng, dan bentuknya tetap bertahan saat dimasak," kata dia.

"Ini pun harus terlihat dan terasa seperti samosa. Semuanya harus dimakan, sehingga tidak ada pemborosan," sambung dia lagi.

Samosa ini menggunakan bahan-bahan yang terdiri dari 100 kilogram kentang, 25 kilogram bawang merah, 15 kilogram kacang polong, ditambah 44 kilogram tepung dan rempah-rempah tradisional India.

Pembuatan samosa raksasa ini menggunakan sebuah penggorengan buatan sendiri.

Usaha Muslim Aid ini memecahkan rekor untuk makanan sejenis yang ditorehkan di Bradford College, Inggris, tahun 2012 dengan samosa seberat 110 kilogram.

Baca: Rekor Dunia? Harga Secuil Tempat Parkir Rp 8,8 Miliar